Gastronomia

Vinhos naturais são atração do Festival de vinhos Glu-Glu, em Coimbra

Glu Glu Festival de Vinho, em Coimbra, tem foco nos vinhos naturais

27 Junho 25

Os vinhos naturais, produzidos com a mínima intervenção dos enólogos, são os protagonistas do Glu Glu Festival de Vinho, que começa nesta sexta (27) e vai até domingo (29).

No total, são 20 produtores de vinho de Trás-os-Montes à Madeira, passando pelo Alentejo e pelos Açores, com foco em projetos de pequena escala, agricultura consciente e mínima intervenção na vinha e na adega.

Produtores de norte a sul de Portugal e das ilhas participam do Glu Glu. Crédito: Pixabay

Conhecimento

Para além da degustação, sempre presentes em eventos do gênero, as Wine Walks são um capítulo a parte, passeios vínicos informais acompanhados por um especialista os participantes pelos stands dos produtores, com temas como “Brancos de Curtimenta”, “Vinhos NatCool” ou “Portugal de Norte a Sul”.

“Queremos que quem não está tão familiarizado com eventos de vinho se possa sentir confortável para fazer as perguntas que quiser aos produtores, com alguém a ajudar nessa intermediação’, afirma Sara Matos, uma das organizadoras do evento.

No fechamento da programação no domingo (29), às 11h30, a conversa é sobre inovação e reinvenção, com ênfase ao retorno aos vinhos naturais, com Jamie Goode, colunista de vinhos do The Sunday Express. A masterclass custa 60 euros.

Também haverá almoço vínico Glu Glu, preparado pelo Noster Taberna & Wine Bar, onde os vinhos servidos serão dos próprios produtores. O custo do almoço, com as bebidas incluídas, é de 50 euros.

O encerramento do festival tem almoço vínico com os produtores. Crédito: Pixabay

Os bilhetes de acesso ao evento incluem o copo oficial do festival para sexta-feira e sábado, ao custo de 5 euros, obrigatório para que se possa usufruir da compra dos vinhos (assim como da sidra e da cerveja) disponíveis a copo e à garrafa nos stands dos produtores.

Serviço

Glu Glu – Festival de Vinho
Quando: De sexta (27) a domino (29)
Onde: Jardim da Sereia (Praça da República – 3000-343), em Coimbra
Quanto: 5 euros, sexta (27) e sábado (28)
Mais informações: @gluglu.winefest

Gisele Rech

Lisboa

Jornalista há 30 anos, com passagens por meios digitais e impressos, rádio e televisão no Brasil. Radicada em Lisboa há três anos, colabora na EntreRios com conteúdos de gastronomia, hotelaria e lifestyle.